Sano Gourmet, siamo noi. Eva e Ioly, due sorelle appassionate da sempre di cucina. Qualche anno fa ci siamo rese conto che potevamo fare ciò che ci riusciva meglio tenendo conto principalmente degli effetti degli alimenti sulla nostra salute, con l’obiettivo di ottenere dal cibo grandi benefici e non soltanto l’appagamento del gusto e dell’appetito.
Da allora abbiamo intrapreso la via dell’alimentazione sana e naturale, con sempre maggiore convinzione, fino ad arrivare all’idea di Sano Gourmet. Un blog rivolto non solo a chi vuole nutrirsi in modo sano, seguendo le nostre ricette, ma anche a coloro che stanno iniziando un percorso personale di cambiamento.

L’interesse per la cucina e il benessere ci ha spinto ad apprendere le basi della cucina naturale e delle proprietà degli alimenti. Abbiamo poi continuato ad approfondire le nostre conoscenze e a sviluppare le nostre competenze seguendo corsi specifici e leggendo pubblicazioni del settore, conseguendo diplomi e attestati di corsi pratici e teorici, confrontandoci con chi opera già nell’ambito di nostro interesse. Nel blog condividiamo con piacere queste esperienze, per sottolineare l’importanza di acquisire conoscenze e abilità adeguate quando si vogliono affrontare operativamente le tematiche del benessere e degli alimenti sani.